Есть вопрос к юристу? 8 (800) 500-27-29 доб. 600

Идеи бизнеса

Производство говядины: доходный бизнес

Производство говядины: доходный бизнес

Производство говядины способно стать очень доходным бизнесом, но его организация потребует немалых инвестиций. В среднем открытие собственного дела в этом сегменте обойдется примерно в шесть миллионов рублей. Еще одним недостатком этого бизнеса можно считать продолжительный период окупаемости. Если вас не пугают эти трудности – рассмотрим подробнее, как начать собственное дело.

Первое, что нужно учитывать, прежде чем заняться организацией производства говядины, это тот факт, что серьезным игроком рынка молодое предприятие сможет стать не раньше, чем через 5-7 лет. Сократить период окупаемости позволяет эффективное управление компанией.
Достичь успеха, организовав маленькую ферму, практически невозможно. Нужно изначально настроиться на капитало- и трудоемкое высокотехнологичное предприятие. Только в этом случае организация бизнеса в данной сфере будет иметь смысл. Маленькие фермерские хозяйства практически не имеют шансов на серьезный успех в бизнесе.

Предприятие должно быть расположено в регионе, где достаточно пастбищной земли для фермы. При преобладании пахотных земель придется организовать искусственное кормление скота, что увеличит затраты на организацию бизнеса, повысит себестоимость мяса, а значит, сделает предприятие неконкурентоспособным. Естественные кормовые угодья – обязательное требование для разведения коров на мясо. В этом случае порядка 60% кормов обойдется бесплатно, обеспечивая при этом полноценное питание скота.

На начальных этапах развития бизнеса можно обойтись поголовьем в несколько быков и около ста коров. Такой подход к организации бизнеса позволит выйти на уровень окупаемости примерно на третий год существования фермы. Помимо помещения, где будет содержаться стадо, потребуется площадка для выгула коров, силосные ямы, помещения для силосных установок, два пастбища. Ферма для содержания крупного рогатого скота не требует отопления в холодное время года. Достаточно оберегать животных от сквозняков.

Ферму лучше автоматизировать с самого начала, так как в противном случае потребуется больший штат рабочих, которым необходимо платить заработную плату. В результате экономия на современном сельскохозяйственном оборудовании будет не очень целесообразна. В штат фермы обязательно нужно включить ветеринара, а также рабочих, которые будут заниматься разделкой туш, так как это является одним из важнейших факторов реализации мяса.

Добавить комментарий

Цитата дня

Подписывайтесь на нас

Компания Nike – история успеха

Компания Nike – история успеха

Есть о чем рассказать?