Есть вопрос к юристу? 8 (800) 500-27-29 доб. 600

Финансы

Сколько зарабатывает директор ресторана в Москве

Сколько зарабатывает директор ресторана в Москве

Вам интересно сколько зарабатывает управляющий рестораном в Москве?

Итак, сеть ресторанов японской кухни — «Япоша». С улицы если берут, то оклад 60 000 рублей, почти точно, но все равно примерно, дальше идет испытательный срок, после — зарплата. Редко, но бывает, что достигает 100-120000 рублей, все зависит от показателей выручки. Бонусы: не знаю как они насчитывают. Бывает, конечно, у них топовые директора, в топовых ресторанах с максимальной выручкой зарабатывают и больше, но редко доходит до 200 000.

Сеть — «Тануки», тут все круче, зарплата управляющего ресторана 100000 и выше, примерно до 200000, но в среднем 120-140000 рублей. Устроиться сложно, обычно они берут перебежчиков из других сетей, тех, кто гонится за зарплатой и имеет хорошую репутацию, ну и конечно, выращивают своих управленцев.

Сеть — «Море суши». Обещают зарплату под 100000, но редко, когда сдерживают его. Компания работает практически по серой схеме, рестораны никто не старается выводить на лучший уровень, идут слухи, что их скоро закроют. Ну да не суть, может это все и вранье.

Если говорить про более мелкие сети или вовсе про отдельные бренды, то тут как повезет, но уверяю Вас, от 100000 рублей заработать нормальному управленцу ресторана не проблема. Но и больше чем 200000 не мечтайте.

Не знаю, зачем написал, не принимайте близко к сердцу, информация проверенная, но может оказаться не актуальной с течением времени.

Добавить комментарий

Цитата дня

Подписывайтесь на нас

Компания Nike – история успеха

Компания Nike – история успеха

Есть о чем рассказать?